Der Landeswohlfahrtsverband (LWV) Hessen fördert eine "Vortagsbäckerei", in der Brot vom Vortag angeboten wird.

Zu den Beschäftigten der Bäckerei gehören auch Menschen mit Behinderung, wie der LWV am Freitag in Gießen mitteilte. Der Verband unterstützt den Laden mit 64.400 Euro. Der Laden öffnet voraussichtlich im August.