Die Kartoffelbauern in Hessen schlagen Alarm. Der viele Regen und die milden Temperaturen lassen einen Pilz wachsen, der die Ernte bedroht. Gerade mancher südhessische Biobauer muss einen Totalausfall befürchten.
Eigentlich ist die Pilz-Hauptsaison in Hessen erst ab August oder September. In diesem Jahr jedoch sind schon jetzt viele Pilz-Fans in den Wäldern unterwegs. Durch das nasse Wetter der vergangenen Wochen sprießen sie so früh aus dem Boden wie selten.
Weniger Ernte und deutlich mehr Arbeit beim Pflücken: Der viele Regen im Mai lastet auf der Erdbeersaison und auf den Landwirten in Hessen. Jede dritte Erdbeere wird derzeit weggeworfen. Die Wetteraussicht lässt nicht auf Besserung hoffen.
Sonntags einkaufen – ist total praktisch, momentan in Hessen aber nicht erlaubt. Sogar die Selbstbedienungssupermärkte Teo müssen geschlossen bleiben. Das soll sich aber ändern, findet die schwarz-rote Landesregierung.
Dank milder Temperaturen startet die Freiland-Erdbeersaison in diesem Jahr zeitig. hr-Reporter Andreas Hieke hat sich deshalb auf den Weg gemacht, um die leckeren Früchte zu probieren – auf einem Feld in Gambach in der Wetterau.
Eigentlich kann man Erdbeeren das ganze Jahr über einkaufen – aber die haben dann oft eine lange Reise hinter sich. Nachhaltiger genießen lassen sich Früchte aus der Region – nun hat die hessische Erdbeersaison offiziell begonnen.
Hygienemängel in einem südhessischen Obst- und Gemüseunternehmen sollen nicht schuld am Tod eines Mannes vor rund zwei Jahren sein. Das Opfer hatte sich wie drei weitere Personen an verunreinigten Gurkenscheiben des Betriebs mit Listerien infiziert.
Wasserhäuschen erfreuen sich in Frankfurt seit jeher großer Beliebtheit, doch in der letzten Zeit ist die Zahl der Kioske in der Stadt rasant gewachsen. Manche von ihnen kommen inzwischen ganz ohne Personal aus – dafür setzen sie auf Influencer.
Der plötzliche Wintereinbruch in Hessen hat viele Obstbäume und Gemüsepflanzen gefährdet. Die Landwirte befürchten massive Ernteeinbußen. Mit großem Aufwand haben sie versucht, die Pflanzen vor der Kälte zu schützen – wie in Witzenhausen und in Oestrich-Winkel.
Sie steht für traditionelles Handwerk - ob rund, strack, geräuchert oder luftgetrocknet. Beim Ahle-Wurscht-Tag in Melsungen wurde nordhessisches Kulturgut geschlemmt.
Seit Dezember hat Frankfurts erstes E-Kiosk geöffnet. Es steht auf der Berger Straße. Dort sind alle Produkte rund um die Uhr verfügbar - und das ganz ohne Verkaufspersonal. Über im Shop befindliche Terminals oder das eigene Smartphone wählen die Kundinnen und Kunden die gewünschten Produkte selbst aus und zahlen am Automaten bar oder mit Karte.
Die Sonne lacht und die Temperaturen steigen – für viele Hessinnen und Hessen gehört zu dem schönen Wetter ein leckeres Eis dazu. hr-Reporter Bernd Arnold hat sich deshalb unter die Eisliebhaber in Bad Homburg gemischt.
Gute Nachricht für alle Spargelfreunde: Die Erntesaison für das beliebte Gemüse wurde am Montag eröffnet. Um das zu feiern, war Landwirtschaftsminister Ingmar Jung (CDU) und die Spargelkönigin zu Gast auf dem Spargel- und Obsthof Wendel in Zwingenberg.
Die Ahle Wurscht ist seit Jahrhunderten nordhessisches Kulturgut. Oft wird dazu ein Bier getrunken. Doch das könnte sich jetzt ändern: Der Tourismusverband GrimmHeimat und eine Winzerfamilie präsentieren gemeinsam ein "Strackes Tröpfchen" – den passenden Wein zur Wurst.
Die Grüne-Soße-Zeit beginnt: Der Regen der vergangenen Wochen war nicht gut für den Wuchs, die Bauern pumpten Wasser von den Feldern – dennoch können die Kräuter für die Grüne Soße rechtzeitig vor Ostern geerntet werden – wie in Frankfurt.
Ein Eierhäuschen steht in Oberjosbach im Rheingau-Taunus-Kreis. Die Hühner gehören aber einer Halterin aus Niederjosbach im Main-Taunus-Kreis. Deshalb droht das Aus für das Häuschen, das 500 Meter zu weit im falschen Kreis steht – denn laut Veterinäramt geht das so nicht.
Rund 500 Hobby-Bierbrauerinnen und -Bierbrauer treffen sich in Schloss Romrod im Vogelsberg zur "Heimbrau Convention". Präsentiert werden zahlreiche selbstgebraute Biere.
Wurst ist in Hessen so etwas wie ein Kulturgut für den Gaumen. In Nidda haben sich am Mittwoch deshalb hessische Metzgerei-Betriebe mit ihren Wurstprodukten um den "Hessischen Löwen" beworben. Die Gewinner werden dann auf dem Hessentag in Fritzlar gekürt.
Landwirte und Unternehmer haben die Lager zweier Lebensmittelkonzerne im Schwalm-Eder-Kreis zeitweise blockiert. In Edermünde hielt der Protest bis Dienstagnachmittag an.
Tankstellen haben auf, Bäckereien auch, aber die Teo-Mini-Supermärkte müssen geschlossen bleiben. Das hatte der Hessische Verwaltungsgerichtshof entschieden. Gerade Menschen auf dem Land ärgert das. Nun will sich die FDP darum kümmern.
