Die Saison der Keltereien hat begonnen. Aber die Produzenten blicken "mit Sorge" auf den Herbst, wie der Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien am Donnerstag in Frankfurt berichtete.

Eine der Sorgen ist die Liefersituation."Die Bestände an Streuobstwiesen nehmen weiter ab", sagte Vorstandsmitglied Höhl-Müller. Zudem machten Wetterkapriolen die Ernte zunehmend unberechenbar. Daher werde auch 2023 die Ernte voraussichtlich "unter den Erwartungen" bleiben. Außerdem belasteten die gestiegenen Energiekosten die Firmen.