Landwirtschaft News: Aktuelle Nachrichten aus Hessen

Zwei Wildschweine stehen auf einem Plateau im Wald.

Ein Jahr Schweinepest: So ist die Situation in Hessen

Vor genau einem Jahr wurde das erste mit der Schweinepest infizierte Wildschwein in Hessen entdeckt. Seitdem starben hunderte Wildschweine, tausende Hausschweine wurden geschlachtet, viele Bauern gaben ihre Betriebe auf. Wie ist die Lage?

15.06.25|Wirtschaft |

Video 02:17 Min.

Hessische Bauern fürchten Rübenkrankheit "Stolbur"

Der Klimawandel fördert Pflanzenkrankheiten, die hierzulande selten waren: “Stolbur “ wird von Zikaden übertragen. Dieses Jahr rechnen die hessischen Bauern deshalb mit großen Ausfällen bei der Rübenernte.

hessenschau | 10.06.25, 16:45 Uhr|

Vater und Sohn beim Arbeiten im Stall des Hofes

Bio-Hof "Weiße Hube" in Bad König Um die Ziegen kümmert sich der Juniorchef in 13. Generation

Während in Deutschland immer mehr Biohöfe aufgeben müssen, geht die Familie Trumpfheller in Bad König einen anderen Weg, trotz großer Arbeitslast. Auf der "Weißen Hube" übernimmt der Sohn und sichert damit ein Stück gelebte Odenwälder Landwirtschaft seit 1650.

01.06.25|Gesellschaft |Von Max Kleemann |

Eine Ziege blickt geradeaus in die Kamera.

Audio 02:04 Min.

Trotz widriger Umstände: Bio Ziegenkäsehof "Weiße Hube" kämpft weiter

Max Kleemann| 30.05.25|

Grüne Scheune, rechts daneben ein oranger Bauwagen. Davor Reste von Müll.

"Verheerende Situation" 78 tote Tiere auf Hof in Mittelhessen entdeckt

Auf einem Hof im mittelhessischen Angelburg sind 78 tote Rinder, Ziegen und Schafe gefunden worden. Nur ein Bulle hat überlebt - in schlechtem Zustand.

28.05.25|Panorama |

Video 03:41 Min.

Hofläden - immer wieder Diebstähle bei Selbstbedienungsautomaten

In Selbstbedienungsautomaten kleiner Hofläden werden regionale Produkte verkauft. Kunden können dort rund um die Uhr einkaufen. Doch in Mittelhessen gab es immer wieder Diebstähle, sogar mehrere in einer Nacht. Wir haben betroffene Hofladenbesitzer besucht.

hessenschau | 26.05.25, 19:30 Uhr|

Video 02:46 Min.

Schlachtbetriebe befürchten Kostenexplosion

Die Entsorgungskosten für Schlachtabfälle haben sich mehr als verdoppelt. Die Gebühren werden zudem rückwirkend erhoben. Was bedeutet das für kleinere Schlachtereien und wird Schweinefleisch deshalb teurer?

hessenschau | 22.05.25, 19:30 Uhr|

Video 01:48 Min.

Schweinebauern befürchten Kostenexplosion

Die Entsorgungskosten für Schlachtabfälle haben sich mehr als verdoppelt. Die Gebühren werden zudem rückwirkend erhoben. Was bedeutet das für die Bauern und wird Schweinefleisch deshalb teurer?

hessenschau | 22.05.25, 16:45 Uhr|

Eine Hand hält trockene Erde in die Kamera.

Video 02:53 Min.

Trockenperiode in Hessen "besorgniserregend"

Seit Februar hat es in Hessen kaum richtig geregnet. Vielerorts ist es extrem trocken. Der Deutsche Wetterdienst nennt die aktuell lange Trockenperiode "besorgniserregend", denn sie stellt unter anderem Bauern und die Tierwelt vor große Herausforderungen.

hessenschau | 20.05.25, 19:30 Uhr|

Hessen am Abend

Die AfD Hessen im Verfassungsschutz-Gutachten und Mindestpreise auf Erdbeerfeldern

So viel Hessen-AfD steckt im Verfassungsschutz-Gutachten, auf Erdbeerfeldern gibt es jetzt eine Mindestabnahme, und in Arztpraxen wurde gegen den Datenschutz verstoßen. Das und mehr gibt es in Sven-Oliver Schibats Blick auf den Tag.

20.05.25|Newsletter |Von Sven-Oliver Schibat |

Erdbeeren in Körbchen auf einem Feld im Vordergrund des Bildes, verschwommen im Hintergrund ist eine Frau zu sehen, die knieend Erdbeeren pflückt.

Ärger ums Selbstpflücken Bauern führen Mindestpreise gegen Erdbeer-Schnorrer ein

Erdbeeren frisch selbst pflücken ist beliebt. Doch manche Kunden werden immer dreister. Sie schlagen sich beim Pflücken den Bauch voll und bezahlen am Ende nur ein halbes Körbchen. Einigen Erdbeerbauern reicht es jetzt - sie führen Mindestpreise ein.

20.05.25|Wirtschaft |

Nahaufnahme von Apparataufbau mit verschiedenen Rohren

Audio 00:40 Min.

Liebig Centre: Uni Gießen kooperiert mit Vereinten Nationen

Daten aus der Zukunft: Mit Feld-Simulationen wird in Gießen die künftige Landwirtschaft in Zeiten des Klimawandels erforscht. Nun kooperiert die Justus Liebig Universität dafür mit eiher Organisation der Vereinten Nationen – als erste Hochschule in Deutschland.

Rebekka Dieckmann| 19.05.25|

Ein Traktor fährt über ein Feld und wirbelt Staub auf. Aus der Vogelperspektive fotografiert.

Vom Wasserbecken bis zur Wetterversicherung Hessische Landwirte reagieren auf Wetterextreme

Viel Sonnenschein, kaum Wolken und noch weniger Regen: Über das aktuell fast sommerliche Wetter dürften sich viele Hessen freuen. Dagegen stellt die zunehmende Trockenheit Landwirte seit Jahren vor Herausforderungen.

18.05.25|Wirtschaft |Von Ursula Mayer |

Balken, Zahlen und Kurven auf blauem Grund mit Lichtern

Kurzmeldung

Tarifrunde bei hessischen Milchbetrieben

Die rund 2.000 Beschäftigten der Milchbetriebe in Hessen, Rheinland- Pfalz und dem Saarland wollen mehr Geld.

14.05.25|Wirtschaft |

Foto eines stehenden Wolfes im Wald. Davor ein rotes Fadenkreuz, das auf seine Brust zielt. Zu den Rändern hin wird das Bild langsam schwarz.

Nach EU-Entscheidung Beschluss zu leichteren Wolfs-Abschüssen sorgt für geteiltes Echo

Immer wieder reißen Wölfe Nutztiere wie Schafe oder Ziegen. Gleichzeitig sind sie eine geschützte Art. Dass das EU-Parlament nun den Abschuss von Wölfen erleichtert, gefällt nicht jedem.

12.05.25|Panorama |

Ein Erntehelfer legt Spargel in die Transportkörbe.

Kurzmeldung

Spargelbauern in Hessen zufrieden mit Saison-Start

Die Spargelbauern sind mit der diesjährigen Saison des Edelgemüses bislang zufrieden.

12.05.25|Wirtschaft |

Anlieferung von Schweinen zur Schlachtung im Rottenburger Schlachthof

Investoren steigen aus Brensbacher Schlachthof-Träume geplatzt

Kein Weiterbetrieb für den Schlachthof im südhessischen Brensbach: Die beiden Kaufinteressenten haben ihr Angebot zurückgezogen. Eine Entwicklung, die viele Verlierer zurücklässt.

09.05.25|Wirtschaft |Von Uwe Gerritz |

Audio 00:39 Min.

Aus für Übernahmepläne für Schlachthof Brensbach

Max Kleemann| 09.05.25|

Video 03:20 Min.

Blitzstart für Erdbeerbauern in Hessen

Reichlich Sonne hat Hessens Erdbeerbauern in diesem Jahr zu einem guten und recht frühen Saisonstart verholfen. In Münzenberg läuft bereits die Ernte. Dort eröffnete Landwirtschaftsminister Jung (CDU) am Mittwoch symbolisch die Saison und krönte die hessische Erdbeerkönigin.

hessenschau | 07.05.25, 19:30 Uhr|

Video 01:39 Min.

Blitzstart für Erdbeerbauern in Hessen

Reichlich Sonne hat Hessens Erdbeerbauern in diesem Jahr zu einem guten und recht frühen Saisonstart verholfen. In Münzenberg läuft bereits die Ernte. Dort eröffnete Landwirtschaftsminister Jung (CDU) am Mittwoch symbolisch die Saison und krönte die hessische Erdbeerkönigin.

hessenschau | 07.05.25, 16:45 Uhr|

Kurzmeldung

Blitzstart für Erdbeerbauern in Hessen

Reichlich Sonne hat Hessens Erdbeerbauern in diesem Jahr zu einem guten und recht frühen Saisonstart verholfen.

07.05.25|Wirtschaft |

Ein Teich im Sonnenschein. Am Ufer stehen Bäume, die noch keine Blätter tragen.

Positivbeispiel aus Mittelhessen Biber und Bauer schaffen gemeinsam Biotop in der Wetterau

Der Biber breitet sich aus. Aus Gründen der Artenvielfalt und des Hochwasserschutzes ist das gut. Aber Hochwasser auf ihren Äckern und Felder finden Landwirte schlecht. Unterwegs mit einem Biber-Manager in Mittelhessen, der in Konfliktfällen vermittelt.

07.05.25|Gesellschaft |Von Šimun Šustić |

Video 02:59 Min.

Regionale Lebensmittel – "House of Food"-Messe in Frankfurt

Das „Rote Höhen Vieh“ ist die letzte heimische Rinderrasse in Hessen. Bis das Vieh schlachtreif ist, dauert es lange. Das Fleisch marktgerecht zu verkaufen, ist nicht einfach. Auf der "House of Food Messe" in Frankfurt werben Landwirte deshalb für ihre Produkte – wie ein Viehwirt aus Grünberg.

hessenschau | 02.05.25, 19:30 Uhr|

Ein Mann umgeben von braunen Rindern, auf einer Wiese. Er kniet und hält einem RInd die Hand hin.

Vom Feld in die Kantine Wie das Steak aus dem Vogelsberg auf Frankfurter Teller kommt

Gesundes, regionales Essen auf dem Teller, kurze Lieferwege und Planungssicherheit für Bauern: Die Initiative House of Food will eine Brücke zwischen Stadt und Land schlagen und bringt Erzeuger und Gastronomen zusammen.

02.05.25|hessenschau.de |Von Katharina Bruns |

Audio 01:59 Min.

Messe bringt Erzeuger und Gastronomen zusammen

Gesundes, regionales Essen auf dem Teller, kurze Lieferwege und Planungssicherheit für Bauern: Die Initiative House of Food will eine Brücke zwischen Stadt und Land schlagen und bringt Erzeuger und Gastronomen zusammen.

Stefan Kiske| 02.05.25|

Collage aus einer Hand in Großaufnahme, die ein sehr kleines stabförmiges Objekt hält und einem Huhn auf blauem Hintergrund.

Digitaler Hühnerstall in Nordhessen Was dieser Transponder mit Henne, Hahn und Ei zu tun hat

Auf der Staatsdomäne Frankenhausen startet mit dem Regio-Huhn ein hessenweit einzigartiges Zucht-Projekt. Bauernhof-Romantik ist hier Fehlanzeige - es geht äußerst digital zu.

01.05.25|Wirtschaft |

Video 02:33 Min.

Projekt “Regio-Huhn” – der digitale Hühnerstall

Auf der Staatsdomäne Frankenhausen startet mit dem "Regio-Huhn" ein hessenweit einzigartiges Zucht-Projekt. Bauernhof-Romantik ist hier Fehlanzeige – es geht äußerst digital zu.

hessenschau | 29.04.25, 19:30 Uhr|

Video 02:22 Min.

Raus aus dem Stall – Weidenauftrieb in Fulda

Die Monate im Stall sind für viele Kühe in Hessen jetzt vorbei – wie am Antonius Hof in Fulda. Endlich dürfen sie wieder raus: ein Spektakel für die Besucherinnen und Besucher in Osthessen – und für die Kühe.

hessenschau | 28.04.25, 19:30 Uhr|

Ein Schäferhund mit braun-schwarzem Fell geht auf einem Grasweg spazieren. Neben ihm läuft eine Person, deren Oberkörper nicht sichtbar ist, aber der untere Teil zeigt, dass sie eine dunkelrote Jacke und dunkle Hosen trägt. Im Hintergrund sind grüne Wiesen und Wald zu sehen.

Leinenpflicht wegen Schweinepest aufgehoben Hunde dürfen im Kreis Darmstadt-Dieburg wieder frei laufen

Leinen los: Im besonders schwer von der Schweinepest gebeutelten Kreis Darmstadt-Dieburg entfällt ab Mittwoch die Leinenpflicht für Hunde. Auch Menschen dürfen sich wieder freier im Wald bewegen. Diese Lockerungen gelten aber nicht im gesamten Landkreis.

23.04.25|Panorama |

Collage aus drei Fotos: links Autos und Lastwagen auf einer Autobahn und auf einer darüber führenden Brücke; in der Mitte ein Schäferhund mit braun-schwarzem Fell geht unangeleint spazieren; rechts Kerzen, Stofftiere und Ballons hängen an einem Geländer am Ufer der Lahn

Hessen am Abend

Schweinepest-Lockerungen in Darmstadt-Dieburg und traurige Gewissheit in Weilburg

Der sechsjährige Pawlos ertrank bereits kurz nach seinem Verschwinden, die Schweinepest-Maßnahmen werden gelockert und auf der A5 droht Stau bis 2026. Das und mehr gibt es in Sven-Oliver Schibats Blick auf den Tag.

22.04.25|Newsletter |Von Sven-Oliver Schibat |

Ein Foto eines Rindes links und eine historische Zeichnung eines Rindes rechts. Beide scheinen sich anzuschauen.

Zuchtprojekt in Lorsch Wie der ausgestorbene Auerochse Südhessen wieder erobert

Lange war der auch in Hessen heimische Auerochse wichtig für Mensch und Natur - bis er ausgerottet wurde. Das Freilichtlabor Lauresham in Lorsch versucht seit zehn Jahren, ein dem Tier nachempfundenes Auerrind zu züchten. Mit Erfolg.

19.04.25|Panorama |Von Max Kleemann |

Vier Hennen sitzen unter einem schrägen Dach und gucken neugierig in die Kamera.

Innovation aus Nordhessen Revolution im Hühnerstall

In Hühnerställen herrscht oft das reinste Hickhack, wenn Hennen wenig Platz und noch weniger Ablenkung haben. Das aus Nordhessen stammende Hühnermobil soll beides ändern. Mittlerweile hat sich die Idee auch europaweit durchgesetzt.

17.04.25|Panorama |Von Leander Löwe und Svenja Cremers |

Balken- und Kreisdiagramm mit Frauenhand und Kugelschreiber

Kurzmeldung

Weniger Eier produziert

Die Eierproduktion in hessischen Betrieben ist 2024 im Vergleich zum Vorjahr um elf Prozent zurückgegangen.

16.04.25|Panorama |

Kurzmeldung

Kirschbauern zunehmend unter Druck

Klimawandel, invasive Schädlinge, steigender Kostendruck - die Kirschbauern in Hessen sind laut Bauernverband mit vielen Herausforderungen konfrontiert.

16.04.25|Panorama |

Ein Traktor zieht einen mobilen Hühnerstall aufs Feld

Video 02:33 Min.

Mobile Hühnerhaltung in Witzenhausen

Iris Weiland aus Witzenhausen hat hierzulande vor 25 Jahren eine neue Haltungsform für Hühner etabliert: die Mobilhaltung. Die Tiere werden dabei jede Woche zu einer frischen Wiese gebracht. Inzwischen gibt es in Hessen rund 250 dieser mobilen Hühnerställe.

hessenschau | 15.04.25, 19:30 Uhr|

Video 02:01 Min.

Mobile Hühnerhaltung in Witzenhausen

Iris Weiland aus Witzenhausen hat hierzulande vor 25 Jahren eine neue Haltungsform für Hühner etabliert: die Mobilhaltung. Die Tiere werden dabei jede Woche zu einer frischen Wiese gebracht. Inzwischen gibt es in Hessen rund 250 dieser mobilen Hühnerställe.

hessenschau | 15.04.25, 16:45 Uhr|

Eine Honigbiene sammelt am Streuobstzentrum MainÄppelHaus auf dem Frankfurter Lohrberg Pollen von einer Krokusblüte.

Kurzmeldung

Faulbrut bei Bienen: Ausbruch in Sinn

Nachdem es im vergangenen Jahr keinen Ausbruch der Amerikanische Faulbrut in Hessen gegeben hat, ist die Bienenseuche nun zurück.

15.04.25|Panorama |

Weiße Blüten an einem Baum in der Nahaufnahme.

Kurzmeldung

Erste Kirschblüten erfroren - Vollblüte jetzt erwartet

Trockenheit und Kälte in der Nacht sorgen für Probleme bei der Kirschblüte im Witzenhäuser Land (Werra-Meißner).

12.04.25|Panorama |

Auf ehemaligem Militärareal in Münster Nur noch vier Tiere: Blauzungenkrankheit dezimiert Wisent-Herde

Die Wisent-Herde auf dem Areal der ehemaligen Munitionsanstalt "Muna" in Münster ist stark geschrumpft: Es ist nur noch eine Mutterkuh mit ihren Jungtieren übrig. Grund ist der Ausbruch einer Viruserkrankung, die sich erst seit vergangenem Jahr wieder stark ausbreitet.

10.04.25|Panorama |

Video 02:25 Min.

Frostige Nächte – Ist die Kirschblüte in Gefahr?

In ganz Hessen stehen derzeit 238 Hektar Kirschbäume. Wegen klimatischen Veränderungen wie Frost und Trockenperioden hatten Bauern im vergangenen Jahr mit starken Ernteausfällen zu kämpfen. Wie steht es dieses Jahr um das beliebte Obst?

hessenschau | 09.04.25, 19:30 Uhr|