Lebensmittel News: Aktuelle Nachrichten im Überblick

Audio 02:53 Min.

Was passiert mit dem Wilke-Bau?

Silvia Ritter| 25.11.22|

Audio 00:37 Min.

Bäckerei Pappert zieht um und beginnt bald millionenschweres Bauprojekt

Stephanie Mosler| 17.11.22|

Bio-Lebensmittelhändler Alnatura macht weniger Umsatz

Der Bio-Lebensmittelhändler Alnatura in Darmstadt hat die Sparsamkeit vieler Verbraucher in Zeiten der Rekordinflation zu spüren bekommen.

10.11.22|Wirtschaft |

Geplantes Rewe-Logistikzentrum in Wölfersheim, Baggger auf einem Acker (Bildkombo)

Audio 00:33 Min.

Bundesverwaltungsgericht verhandelt über Logistikzentrum Wölfersheim

Anne-Katrin Hochstrat| 08.11.22|

Gesundheit Florstadt - Trinkwasser weiter abkochen

Nach dem Fund von Keimen im Trinkwasser muss das Wasser in Florstadt (Wetterau) weiterhin gechlort und vor dem Trinken abgekocht werden.

28.10.22|Panorama |

Video 01:49 Min.

Christstollen auf Hessens höchstem Berg

In zwei Monaten ist Weihnachten – und es duftet schon nach Lebkuchen, Spekulatius und Christstollen. Auf Hessens höchstem Berg, der Wasserkuppe, lagern zurzeit 1.500 ganz besondere Stollen. Die hessenschau hat sich das einmal angeschaut.

hessenschau | 25.10.22, 16:45 Uhr|

Gesundheit Keime in Florstädter Trinkwasser

Bei einer routinemäßigen Überprüfung ist eine mikrobiologische Verunreinigung des Trinkwassers in Florstadt-Leidhecken (Wetterau) festgestellt worden.

25.10.22|Panorama |

Hessischer Landtag Debatte über Inflations-Ausgleichsgesetz

Aktuelle Stunde der FDP-Fraktion: ""Entlastungen für die Bürgerinnen und Bürger ermöglichen. Hessen muss Inflationsausgleichsgesetz im Bundesrat unterstützen."

13.10.22|Politik |

Diakonie Mehr Hilfesuchende diesen Winter

Angesichts steigender Energie- und Lebensmittelkosten rechnet die Diakonie Hessen damit, dass sich im Winter die Zahl Hilfe suchender Menschen im Vergleich zu den Vorjahren deutlich erhöhen wird.

06.10.22|Gesellschaft |

Drei Fotos: links Flugzeuge mit dem Lufthansalogo, mittig eine Tüte Chips im Regal, recht eine Terrasse mit grauen Fliesen

"Aus Chips können wir keinen Apfel machen" Wie hessische Unternehmen versuchen, grüner zu wirtschaften

Weniger Plastik für die Tüte mit Kartoffelchips, weniger Treibstoffverbrauch im Flugzeug, weniger CO2-Ausstoß bei der Betonproduktion – wie die Firmen Lorenz, Lufthansa und Rinn Beton- und Naturstein versuchen, nachhaltiger zu wirtschaften. Und wo ihre Grenzen liegen.

29.09.22|Wirtschaft |Von Tobias Weiler-Mattes |

Gesundheit Trinkwasser wieder sauber

Das Leitungswasser im Staufenberger Stadtteil Treis kann nach Kreisangaben vom Montag wieder getrunken werden.

26.09.22|Panorama |

Inflation Weniger Umsatz auf Wochenmärkten

Die Folgen der Inflation zeigen sich auch auf den Wochenmärkten.

26.09.22|Wirtschaft |

Forschungen zu innovativen Lebensmitteln an der Hochschule Fulda

Audio 03:00 Min.

Mehlwürmer und mehr: Hochschule Fulda forscht an innovativen Lebensmitteln

Kathinka Mumme| 23.09.22|

Hessischer Landtag Debatte über Düngemittelverordnung

Antrag der AfD-Fraktion: "Düngemittelverordnung erschwert Sicherung der Lebensmittelversorgung in Hessen."

22.09.22|Politik |

Dutzende Bierflaschen auf einem Förderband

Bier, Limo, Sprudelwasser Getränkehersteller spüren erste Engpässe bei Kohlensäure

Die gestiegenen Energiepreise sind auch für die Getränkeindustrie ein Problem: Kohlensäure wird zum knappen Gut. In Hessen müssen manche Brauereien bereits ihr Sortiment verkleinern, andere können auf Alternativen zurückgreifen.

20.09.22|Wirtschaft |

Lebensmittelwarnung Rückruf von Lorbeerblättern

Der Hersteller Global Foods Trading aus Biebesheim (Groß-Gerau) ruft getrocknete Lorbeerblätter mit dem Namen "Pran Dry Bay Leaf" zurück.

16.09.22|Wirtschaft |

Mögliche Gesundheitsgefahr Schadstoffe in Keksen - Hersteller ruft Produkt zurück

Wegen einer möglichen Gefahr durch Schadstoffe ruft der Hersteller Modern Chocolate GmbH aus Dreieich (Offenbach) Kekse zurück.

14.09.22|Panorama |

Lebensmittel Schokoladen-Importe gestiegen

Hessen hat 2021 mehr als 59,6 Millionen Kilo Schokolade und kakaohaltige Lebensmittel importiert.

12.09.22|Wirtschaft |

Lebensmittelrückruf Nordhessische Metzgerei: EHEC-Keime in Bauernwurst

Das Bundesamt für Verbraucherschutz hat eine Warnung eines Fleischproduzenten aus Fuldabrück veröffentlicht: In der Probe einer Bauernwurst wurden EHEC-Bakterien gefunden. Der Verzehr könnte gefährlich sein.

07.09.22|Panorama |

Audio 00:22 Min.

Warnung vor keimbelasteter Wurst aus Nordhessen

Das Bundesamt für Verbraucherschutz hat eine Warnung der Metzgerei Rack & Rüther aus Fuldabrück veröffentlicht. In einer Probe einer Bauernwurst seien EHEC-Bakterien gefunden worden.

Christoph Tautz| 07.09.22|

hessenschau-Sommertour "Foodies" wollen Fulda zur Vorzeige-Region für nachhaltige Lebensmittel machen

Hafer-Drink und "grüne Wurst" made in Osthessen: Vier Unternehmer feilen gemeinsam an nachhaltigen Lebensmitteln. Sie wollen die Region Fulda mit ihrer Vision zum Vorreiter machen. Die erste Station der hessenschau-Sommertour.

29.08.22|Wirtschaft |Von Jörn Perske |

Wasserversorgung Trinkwassernotstand in Kelkheim

Die Stadt Kelkheim (Main-Taunus) hat am Mittwoch mit sofortiger Wirkung den Trinkwassernotstand ausgerufen.

24.08.22|Panorama |

Unternehmen Molkerei Schwälbchen im Aufwind

Hessens größte Molkerei Schwälbchen in Bad Schwalbach (Rheingau-Taunus) ist nach zwei schwierigen Corona-Jahren im Aufwind.

18.08.22|Wirtschaft |

Kasseler Bäcker macht Laden dicht Kein Personal - keine Brötchen!

Fehlender Nachwuchs macht Handwerksbetrieben zu schaffen. Für einen Bäcker aus Kassel und seine Kunden hat das jetzt Konsequenzen: die sonst gut besuchte Filiale bleibt dicht.

16.08.22|Wirtschaft |

Landwirtschaft Getreideernte früher beendet

Die hessischen Landwirte haben die Getreideernte ungewöhnlich früh beendet und erwarten teils überdurchschnittliche Erträge.

09.08.22|Wirtschaft |

Trockenheit Pilze sammeln auch bei Hitze

Trotz Hitze und Trockenheit können Pilzsucher bereits jetzt fündig werden.

08.08.22|Panorama |

Verschiedene Lebensmittel in Kästen der Tafel

Höhere Nachfrage, weniger Spenden Hessische Tafeln müssen immer mehr Menschen versorgen

Immer mehr Bedürftige, immer weniger Lebensmittelspenden: Einige der Tafeln in Hessen nehmen deswegen seit einiger Zeit keine neuen Kunden mehr auf.

07.08.22|Gesellschaft |

Besucher bei der 25. Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft vom 6. bis 7. August 2022 in Fulda

Team "GutGlut" Titelverteidiger gewinnt Grillmeisterschaft

Die Deutsche Grillmeisterschaft in Fulda muss ohne Hessen auf dem Treppchen auskommen. Platz 1 geht an den Titelverteidiger aus Nordrhein-Westfalen. Die Profis müssen sechs Gänge grillen - auch einen vegetarischen.

07.08.22|Panorama |

Deutsche Meisterschaften in Fulda Warum es am Grill wieder um die Wurst geht

Die Bratwurst feiert am Wochenende bei den Deutschen Grill-Meisterschaften in Fulda ihr Comeback. Was jahrelang als zu banal galt, wird für die Spitzenkönner jetzt zur echten Herausforderung. Ein besonderes Augenmerk liegt auch auf dem Dessert vom Grill.

06.08.22|Panorama |Von Jörn Perske |